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农业部关于开展2004年农产品质量安全例行监测工作的通知

             例行监测抽检结果汇总表(第×次)

附表一          第×次监测情况分析表

  表1 ××××四城市生猪监测不合格率情况

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┃ 城 市 │        “瘦肉精”    │         磺胺类药物    │          合计      ┃
┠─────┼────┬──────┬─────┼────┬──────┬─────┼────┬──────┬─────┨
┃     │抽样总数│不合格样品数│ 不合格率%│抽样总数│不合格样品数│ 不合格率%│抽样总数│不合格样品数│ 不合格率%┃
┠─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┨
┃ ××市 │    │      │     │    │      │     │    │      │     ┃
┠─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┨
┃ ××市 │    │      │     │    │      │     │    │      │     ┃
┠─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┨
┃ ××市 │    │      │     │    │      │     │    │      │     ┃
┠─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┨
┃ ××市 │    │      │     │    │      │     │    │      │     ┃
┠─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┼────┼──────┼─────┨
┃ 合  计 │    │      │     │    │      │     │    │      │     ┃
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  表2 ××××四城市猪肝、猪肉、猪尿不合格率情况

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┃ 种 类 │     ××市     │     ××市     │     ××市     │     ××市     │     合计     ┃
┠────┼───┬────┬───┼────┬───┬────┼────┬───┬───┼────┬────┬───┼───┬────┬───┨
┃    │抽样总│不合格样│不合格│抽样总数│不合格│不合格率│抽样总数│不合格│不合格│抽样总数│不合格样│不合格│抽样总│不合格样│不合格┃
┃    │数  │品数  │率 % │    │样品数│%   │    │样品数│率 % │    │品数  │率 % │数  │品数  │率 % ┃
┠────┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼───┨
┃ 猪肝 │   │    │   │    │   │    │    │   │   │    │    │   │   │    │   ┃
┠────┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼───┨
┃ 猪尿 │   │    │   │    │   │    │    │   │   │    │    │   │   │    │   ┃
┠────┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼───┨
┃ 猪肉 │   │    │   │    │   │    │    │   │   │    │    │   │   │    │   ┃
┠────┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼───┨
┃ 合 计 │   │    │   │    │   │    │    │   │   │    │    │   │   │    │   ┃
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  注:猪肝、猪尿检盐酸克伦特罗,猪肉检磺胺类。
  表3 ××××四城市超市、农贸市场、屠宰场生猪“瘦肉精”不合格率情况

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┃ 种 类 │     ××市     │     ××市     │     ××市     │     ××市     │     合计     ┃
┠─────┼───┬───┬────┼───┬────┬───┼────┬────┬───┼───┬────┬────┼───┬────┬───┨
┃     │抽样总│不合格│不合格率│抽样总│不合格样│不合格│抽样总数│不合格样│不合格│抽样总│不合格样│不合格率│抽样总│不合格样│不合格┃
┃     │数  │样品数│%   │数  │品数  │率 % │    │品数  │率 % │数  │品数  │%   │数  │品数  │率 % ┃
┠─────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼───┨
┃  超市  │   │   │    │   │    │   │    │    │   │   │    │    │   │    │   ┃
┠─────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼───┨
┃ 农贸市场 │   │   │    │   │    │   │    │    │   │   │    │    │   │    │   ┃
┠─────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼───┨
┃ 屠宰场 │   │   │    │   │    │   │    │    │   │   │    │    │   │    │   ┃
┠─────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼───┨
┃ 合 计 │   │   │    │   │    │   │    │    │   │   │    │    │   │    │   ┃
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  表4 ××××四城市超市、农贸市场猪肉中磺胺类药物残留不合格率情况

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┃ 种类 │     ××市    │     ××市     │     ××市   │     ××市     │     合计     ┃
┠────┼──┬───┬────┼───┬────┬───┼──┬────┬───┼───┬────┬────┼───┬────┬───┨
┃    │抽样│不合格│不合格率│抽样总│不合格样│不合格│抽样│不合格样│不合格│抽样总│不合格样│不合格率│抽样总│不合格样│不合格┃
┃    │总数│样品数│%   │数  │品数  │率 % │总数│品数  │率 % │数  │品数  │%   │数  │品数  │率 % ┃
┠────┼──┼───┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼───┨
┃ 超市 │  │   │    │   │    │   │  │    │   │   │    │    │   │    │   ┃
┠────┼──┼───┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼───┨
┃农贸市场│  │   │    │   │    │   │  │    │   │   │    │    │   │    │   ┃
┠────┼──┼───┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼───┨
┃ 合 计│  │   │    │   │    │   │  │    │   │   │    │    │   │    │   ┃
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  表5 ××市抽检屠宰场猪源情况

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┃  猪源 │ 抽检样品总数 │ 不合格样品总数  │  样品不合格率%  ┃
┠────┼────────┼──────────┼──────────┨
┃    │        │          │          ┃
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附表二           ×次抽查情况分析表

  表1 ××××四城市生猪中药物残留×次抽检总体不合格率情况

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┃抽样次别│     ××市     │     ××市     │     ××市     │     ××市     │      合计     ┃
┠────┼───┬───┬────┼───┬───┬────┼───┬───┬────┼───┬───┬────┼───┬───┬────┨
┃    │抽检样│不合格│抽样不合│抽检样│不合格│抽样不合│抽检样│不合格│抽样不合│抽检样│不合格│抽样不合│抽检样│不合格│抽样不 ┃
┃    │品总数│样品数│格率%  │品总数│样品数│格率%  │品总数│样品数│格率%  │品总数│样品数│格率%  │品总数│样品数│合格率% ┃
┠────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┨
┃ 第一次│   │   │    │   │   │    │   │   │    │   │   │    │   │   │    ┃
┠────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┨
┃    │   │   │    │   │   │    │   │   │    │   │   │    │   │   │    ┃
┠────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┨
┃ 第×次│   │   │    │   │   │    │   │   │    │   │   │    │   │   │    ┃
┠────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┨
┃  合计│   │   │    │   │   │    │   │   │    │   │   │    │   │   │    ┃
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