国家食品药品监督管理局关于在
全国开展食品安全宣传周活动的通知
（国食药监察[2004]111号）
各省、自治区、直辖市实施食品放心工程牵头单位：
根据
国家食品药品监督管理局等八部门《关于印发〈2004年全国食品放心工程实施方案〉的通知》(国食药监察(2004)66号)要求，为了更好地宣传发动群众，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，扎扎实实推进食品放心工程的实施，经食品放心工程部际协调会议研究决定，2004年5月22日至26日在全国开展食品安全宣传周活动。现将有关事宜通知如下：
一、总体要求
食品安全宣传周活动，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导；坚持以人为本，求真务实，充分认识食品安全的重要地位；坚持开拓创新，大造声势，注重宣传形式的多样化；坚持正面引导为主，准确曝光违法犯罪行为，坚定人民群众食品消费的信心；坚持普法教育与普及科学知识教育相结合，提高人民群众食品安全参与意识和责任意识。通过宣传周活动，进一步强化三个理念。即：一个地区的食品安全，当地政府要负总责；一个品种的食品安全，其生产经营企业是第一责任人；确保食品安全，需要广大消费者积极参与。
食品安全宣传周的主题是：食品安全关系你和我!
主要宣传用语是：
(一)食品安全，责任重于泰山
(二)以人为本，确保饮食安全
(三)全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展
(四)民以食为天，食以安为先
(五)建立诚信体系，保障食品安全
(六)群众利益无小事，食品安全是大事
(七)食品安全是天大的事
(八)保证饮食健康，促进全面小康
二、重点内容
(一)宣传《
国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知》(国办发(2003)65号)和
国家食品药品监督管理局等八部门制定的《2004年全国食品放心工程实施方案》，突出重点内容和整治目标。
(二)宣传近年来食品专项整治，特别是去年实施食品放心工程以来食品安全监管取得的成果。
