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――掌握门店各种设备的维护保养知识。
――监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。
――监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
――负责对职工考勤、仪容，仪表和服务规范执行情况的管理。
――负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
――负责对员工的培训教育。
――妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
――监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
――监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
――做好与门店周围社区的各项协调工作。
店长、副店长除具备各岗职技能外，还要有全盘管理能力和组织能力。
2.3.2 店助理(部门主任、组长)职责
店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验，掌握本岗位技能，熟知门店各岗职技能，熟悉店长、副店长的工作职责，协助店长、副店长做好工作。
2.3.3 门店收银员职责
门店收银员具有：熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全职责。
收银员的具体岗职规范有：
――做好营业前的准备工作：服饰、仪表、清洁卫生，做到举止大方，佩戴好工号牌。
――营业前认领备用金并清点确认。
――营业前调试好收银机，准备好其他备用品，并了解当日变价商品和特价商品。
――顾客进店时，应表示欢迎顾客光临。
――登打或扫描商品价格时，应报出每件商品的金额，登打或扫描结束时，应报出商品金额总数；并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。
――收银时要唱票“收您多少钱”，找零时要唱票“找您多少钱”。
――当顾客不多时，应替顾客做好商品装袋服务。要做到将生鲜商品、冷冻食品和其他商品分装，大且生的商品应先装入袋中；顾客多时，要以尽快疏散顾客为主，加快收银速度。
――收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容，做到更好的接待顾客。
――耐心地回答顾客的提问。
――记录和保管遗失的物品。
――发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时，应通知店长或值班经理来处理，避免影响正常的收银工作。
――在非营业高峰期间，听从店长或值班经理安排从事其他的工作。
――营业结束后，按所收货款填写交款清单，现金、支票分别填写，本人签字后将货款交给核算员。
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