责任单位:市卫生局。
协作单位:市教育局、广元食品药品监督管理局、市工商局、广元质监局、市商务局、市粮食局、市公安局、市畜牧食品局。
(三)整顿的重点工作
1、开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治
严格食品添加剂生产许可制度,加强食品添加剂标签标识管理,实行食品生产加工企业食品添加剂使用登记备案和报告制度。开展食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。依法取缔非法食品添加剂加工销售的黑窝点,严格食品添加剂运输、仓储的管理措施,切断其供应渠道。整治超过标准规定的范围和使用范围滥用食品添加剂的行为,加强进出口食品添加剂的检验和控制。严肃查处在火锅、泡菜、油条、米粉、凉面等食品中违法添加非食用物质的行为。
责任单位:市卫生局、广元食品药品监督管理局、市工商局、广元质监局、广元出入境检验检疫局。
2、开展农业投入品、农产品(蔬菜、水果、茶叶、食用菌)、畜禽产品、水产品和无公害、绿色、有机等“三品”农产品专项整治
严格检查农资经营者的经营资格,坚决查处取缔无照经营和违法经营行为;重点加大对农药、兽药、鱼药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的生产、流通和使用环节的监督抽检力度,查验进货、使用记录,杜绝国家明令禁止的高毒高残留农药的销售和使用;对各类批发市场、农副产品批发市场、餐饮企业等经营企业要重点查验农产品、畜禽产品、水产品进货检查验收制度,索票索证制度、购销台帐制度执行情况,对无证、无照经营的行为要依法取缔,对来路不明的农产品、畜禽产品、水产品要限制生产、销售和使用,同时要进行来源追溯。
责任单位:市农业局、市卫生局、广元食品药品监督管理局、市畜牧食品局、市水务局、广元质监局、市工商局。
3、开展生猪定点屠宰管理和酒类市场专项整治
严把市场准入关,清理整顿生猪定点屠宰场(厂),加强生猪(牛、羊、畜禽)定点屠宰日常监管,整顿和规范肉品流通秩序,严厉查处和打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉的违法行为,整合生猪定点屠宰厂(场),确保肉品安全。强化活禽和生猪(牛、羊)产地和屠宰检疫,查处出售和屠宰病死畜禽的行为,禁止未经检疫、检验或检疫检验不合格畜禽产品进入加工、销售和餐饮消费环节。建立生猪屠宰长效监管机制,健全应急处置机制。严格酒类市场准入,加强散装酒经营的监管,严厉打击用甲醇、工业酒精和工业合成乙醇勾兑、冒充白酒的违法行为,开展假冒名酒、洋酒专项整治行动,坚决捣毁制假售假黑窝点。
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