四、项目推广任务指标
（一）推广任务指标
本项目共建立不同栽培模式不同标准的核心示范大棚共计2040个，辐射带动周边7000余个大棚。其中，推广高温平菇、杏鲍菇、白灵菇、毛木耳、秀珍菇5个品种，推广杏鲍菇（白灵菇）＋高温平菇、秀珍菇＋早秋平菇＋中低温平菇、早秋平菇＋毛木耳等3-4种大棚珍稀食用菌周年化高效栽培模式。在推广区淄川区、莘县、鱼台、寿光等4个县（市、区）的核心示范区域，高温平菇＋杏鲍菇的周年化栽培模式示范大棚40个，杏鲍菇（白灵菇）＋高温平菇1000个，秀珍菇＋早秋平菇＋中低温平菇周年化栽培模式示范大棚324个，早秋平菇＋毛木耳周年化栽培模式示范大棚510个。平菇和高温平菇周年化栽培模式示范大棚166个。
（二）经济与技术指标
1.各项目县（市、区）核心示范区域从业人员实现人均增收4000元以上。
2.在项目实施基地，进行大棚珍稀食用菌周年化高效栽培模式等方面的技术培训，培训能够熟练掌握高效栽培技术的生产和技术人员2000人以上。
3.通过项目实施，核心技术普及推广率达到95%以上；推广品种的生物学转化率平均提高10%以上；成品率提高15%以上；90%以上产品质量达到《绿色食品食用菌》标准的有关要求，部分基地产品通过农产品无公害产品认证。产品产量和质量得到明显提升。
4.项目推广后，核心区秸秆利用率提高20%以上。
5.构建适合山东地区气候特点的食药用菌周年高效栽培生产配套技术3-4项。
五、任务分工
（一）山东省食用菌工作站任务分工
1.负责制定省级项目实施总体方案。对项目整体工作进行总体安排部署，确定项目的任务目标、实施内容及实施进度。
2.组织技术培训。邀请有关专家，编写培训教材，针对关键技术内容，对项目区县技术骨干人员和生产人员进行培训。培训分为定期和不定期两种形式，培训时采取集中培训和分类指导相结合的方式。技术指导主要采用现场指导和专家热线等方式，一般在产前、产中和产后分别进行。
3.召开现场观摩会议。适时选择示范区，组织各项目区技术人员、种植大户等，召开现场观摩会议。
4.检查督导工作。省食用菌工作站专门成立项目督导小组，严格按照项目实施方案中的有关要求，对项目实施情况进行不定期检查督导，对发现的问题，及时反馈给项目实施单位，并提出指导性整改建议，对项目实施过程中好的做法和建议，及时宣传到其他项目实施单位。
