潍坊市人民政府办公室关于印发创建流通环节食品安全放心乡镇（社区）活动实施方案的通知
（潍政办字〔2010〕149号）
各县市区人民政府，市属各开发区管委会，市直有关部门、单位：
市工商局《潍坊市创建流通环节食品安全放心乡镇（社区）活动实施方案》已经市政府同意，现印发给你们，请结合各自实际，认真组织实施。
二Ο一Ο年九月三十日
潍坊市创建流通环节食品安全放心乡镇（社区）活动实施方案
为深入贯彻落实《
食品安全法》，建立流通环节食品安全监督管理、诚信经营、消费维权于一体的运行机制，营造和谐的食品消费环境，市政府研究确定，从现在开始至2012年底，在全市范围内开展创建流通环节食品安全放心乡镇（社区）活动。现结合我市实际，特制定本实施方案。
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，按照构建社会主义和谐社会的总体要求，坚持“以人为本、促进和谐、共同参与、群体管理”的工作理念，探索流通环节食品安全长效监管工作新机制，努力形成全社会齐抓共管、群防群控的工作格局，提升广大消费者食品消费素养和维权水平，保障人民群众食品消费安全。
二、工作目标
全面落实食品安全监管“四项制度”（一户多档制、实名登记制、证明登记制、标牌公示制），确保食品经营单位达到“三条线”标准（保持预包装食品名称、送货凭证和供货商主体资质对应“一条线”，保持散裸装食品合格证明、送货凭证和公示标牌“一条线”，保持自制销售熟食加工原料来源证明、加工制作记录和公示标牌“一条线”），依法规范流通环节食品经营行为，营造安全、健康、和谐的食品消费环境。力争用3年左右的时间在全市全面完成创建工作。
三、创建内容
（一）促进各食品经营单位达到“两个100%”。即：食品安全监管“四项制度”落实率达到100%，货帐对应，可追溯性强；食品经营单位持照率达100%，经营主体资格合法，证照齐全并按照统一标准悬挂。
（二）指导各食品经营单位诚实守信、依法经营。指导督促食品经营单位遵守国家法律法规，诚实守信，依法经营，自觉执行国家有关不合格商品退市、召回等规定，不销售不合格食品，确保流通环节不发生因食品经营者原因导致的食品安全事故。
